今月のつきいち勉強会は「フレッシュトマトの寄せ植え」でした。ドレッシングをざばっとかけて食べたくなるような新鮮さモリモリのイメージで作るのが今回の課題です。

こちらは私が作った作品。トマトやブルーベリーの実の綺麗な表情が全て表面に見えているか、一枚一枚の葉が、ここに入りたいという場所にすっと入れているかどうか。そんなところに気をつけてみなさんに植えていただきました♪

今回は暑い季節でもあり、水苔は一切使わないで作りますが、暑い季節でなくても水苔を使わずそしてふんわりボリューム感を出す方法をを今日はみなさんに伝えました。ちょっと今までとはやり方が変わるので受け入れてもらえるかな？難しくないかな？と心配になりましたが 皆さんが作品を作り上げていくのを見て、そして完成した作品をみて、よかった！伝わってる！と嬉しくなりました。

つきいち勉強会はは通常の寄せ植えレッスンと違って、あらかじめ作るものが決まっていて、そして花材も同じものを使うレッスンです。
そしてまずは私のデモンストレーションを見てもらってから皆さんに作ってもらっています。つきいち勉強会はみなさんの学びの時間でもあるのですが、伝えてたことを理解してもらえているか？というわたし自身の学びの時間でもあるのです。

それではみなさんの作品をみてみましょう♪ びっくりする出来栄えです♪

もりもりシャキシャキ♪ 美味しそうなサラダができました♪

今週土曜日もつきいち勉強会です。また皆さんの写真を載せますね♪